ジュエリー会社における効率的な利益管理

先日ジュエリー会社の社長さんと、「あるべき経営管理」について情報交換をしてきました。

本稿では、ジュエリー会社のプロジェクト管理会計についてお話をしたいと思います。

ジュエリー会社のビジネスモデルとは？

ジュエリー会社は物品販売業と同時にサービス業でもあります。

いろいろとお話している中で事業の分類が明確になってきました。

まず、ジュエリー売上を以下の3つに分類しました。

売上だけでなく、受注金額の集計も可能です。売上金額の集計に関しては、顧客別および商品別に把握し、仕入れ費用を差し引いた粗利益集計を算出します。

また、原価の大きな要素である販売員の工数分類をすると、以下のようになります。

具体的には、エクセルを使用して日々の工数を入力します。早出や残業の勤怠時間と工数時間が一致すれば、精度の高い時間管理が可能となります。

販売員の新しいフローとして、次のようにします。

ジュエリーの販売(本社)

ジュエリーの販売(催事)

デザインやリフォームなどの受注

月次の損益計算書だけでは決して見えないものが見えてきます。

これらを基に、利益の源泉は何かを把握することができます。

時間を意識した残業削減とサービス業における販売員の時間管理は重要です。

これによって、成果を見直し、利益意識を高めることができます。

会社ごとのカルチャーによってKPIの位置づけは異なりますが、販売業・サービス業において自身の工数を意識した利益管理が重要となります。